Beschreibung

Geräucherter Indischer Urpfeffer

Der hocharomatisierte indischer Urpfeffer stammt aus den besten Anbaugebieten der Malabar-Küste in Indien. Er wird mehrere Tage mit Buchenrauch kaltgeräuchert. Nach Fertigstellung ist dieser ein wahrlich herausragendes Geschmackserlebnis. Durch die Kalträucherung behält dieser Pfeffer seine charakteristische Eigenschaften, welche sich bestens mit den Buchenraucharomen vermischen. Der geräucherte indische Urpfeffer ist gut geeignet für Steaks, Fisch, Käse oder auch für Saucen und gibt diesen Speisen eine angenehme Rauchnote.

Hinweis: Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Inhalt: 70g feinster Urpfeffer