Hausmacher Zungenblutwurst 760g
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16,97€ / kg
Hausmacher Zungenblutwurst 660g steht für ehrlichen Wurstgenuss nach klassischer Metzgertradition.
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Beschreibung
Hausmacher Zungenblutwurst 660g – traditionell & herzhaft
Hausmacher Zungenblutwurst 660g steht für ehrlichen Wurstgenuss nach klassischer Metzgertradition. Diese deftige Spezialität überzeugt durch ihren kräftigen, ausgewogenen Geschmack, eine saftige und zugleich schnittfeste Konsistenz sowie die charakteristischen Zungenstücke, die ihr ein besonders vollmundiges Aroma verleihen. Sie ist ideal für Liebhaber traditioneller Hausmannskost und herzhafter Blutwurstvarianten.
Traditionelle Zungenblutwurst nach bewährter Rezeptur
Für die Herstellung dieser traditionellen Blutwurstspezialität werden sorgfältig ausgewählte Zutaten verwendet und nach klassischer Rezeptur verarbeitet. Fein abgestimmte Gewürze treffen auf eine aromatische Blutwurstmasse und zarte Zungeneinlagen. Durch die schonende Zubereitung bleibt die Wurst saftig und entwickelt ihren typischen, kräftigen Charakter.
Blutwurst mit Zungeneinlage – kräftig & ausgewogen
Diese Spezialität zeichnet sich durch ihren intensiven, aber harmonischen Geschmack aus. Die Würzung ist markant, ohne zu dominieren, sodass die Zungenstücke geschmacklich klar zur Geltung kommen. Die Konsistenz ist ideal zum Schneiden und macht die Wurst besonders vielseitig einsetzbar.
Highlights der Hausmacher-Spezialität
Die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- Hausmacher Zungenblutwurst 660g in traditioneller Qualität
- Mit zarten Zungenstücken
- Kräftig gewürzt & vollmundig
- Schnittfest und saftig
- Ideal für Brotzeit & kalte Platten
Vielseitiger Genuss für Brotzeit & Vesper
Klassische Blutwurst für kalte Küche
In Scheiben geschnitten passt diese Zungenblutwurst hervorragend zu Bauernbrot, Senf, Gewürzgurken oder Zwiebeln. Sie ist ein fester Bestandteil rustikaler Brotzeiten und eignet sich ebenso für kalte Platten bei Familienfeiern oder geselligen Runden.
Praktische Portionsgröße
Die Portion ist ideal für mehrere Mahlzeiten oder zum Teilen mit Gästen. Bei sachgerechter Kühlung bleibt die Wurst aromatisch und lange genussfähig.
Qualität & Handwerkskunst
Hausmacher-Qualität mit Tradition
Die Hausmacher Zungenblutwurst 660g steht für sorgfältige Verarbeitung, gleichbleibende Qualität und traditionellen Geschmack. Sie verbindet klassische Blutwurstherstellung mit hochwertiger Einlage und bodenständiger Küche.
Die Hausmacher Zungenblutwurst 660g steht für sorgfältige Verarbeitung, gleichbleibende Qualität und ehrlichen Geschmack. Sie verbindet klassische Blutwurstherstellung mit hochwertiger Einlage und bodenständiger Hausmannskost.
Produktübersicht
| Hersteller | Mörsdorfer Landhof Fleischerei GmbH |
| Adresse | Auf dem Berg 100, 07646 Mörsdorf |
| Telefon | 036428 / 67303 |
| Fax | 036438 / 67253 |
| Produkt | Zungenblutwurst |
| Artikelnummer | 407 / 419 |
| Verpackungsart | Perfol (Kunstdarm) / Blase (Naturdarm) |
| Gewicht je Einheit | ca. 3 kg / ca. 600 g |
Zutaten
| Schweinezungen (gepökelt, gegart) | 60 % |
| Schweinespeck (SVIII, gewürfelt) | 17 % |
| Schweineschwarten | 8 % |
| Schweineblut | 6 % |
| Trinkwasser | 4 % |
| Zwiebeln | 3 % |
Nährwerte (pro 100 g, ca.)
| Energie (kJ/kcal) | Fett (g) | ges. Fettsäuren (g) | Kohlenhydrate (g) | davon Zucker (g) | Eiweiß (g) | Salz (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ca. 1200 / 290 | 24–28 | 9–11 | 1–2 | 1–2 | 14–17 | 2,0–2,5 |
Zusatzstoffe
| Konservierungsmittel | Nitritpökelsalz (E250) |
| Stabilisator | E450 |
| Zuckerstoff | Glukosesirup |
| Antioxidationsmittel | E301 |
| Geschmacksverstärker | E621, E627, E631 |
| Gewürze | Pfeffer, Majoran, Aromen |
| Weitere | Naturdarm-Rauch |
Weitere Angaben
| Allergene | Sulfite aus Zwiebeln |
| Gentechnisch verändert | Nein |
| Mindesthaltbarkeit | 21 Tage |
| Lagerung | 3–7 °C |




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